最近の美容雑誌で【甘酒】効果について載っていたのでいろいろ調べてみました。
世界にはさまざまな発酵食品があり、それぞれ発酵由来の効果効能があります。
甘酒は栄養面から見れば、味噌や醤油に負けず劣らず豊富な栄養があり、日本を代表する優れた発酵食品といえます。
麹がもたらしてくれる食物繊維やオリゴ糖が豊富にあることから、甘酒は別名「ジャパニーズヨーグルト」とも呼ばれます。
甘酒を摂ることで腸内環境が整えられ、便通が良くなったり、肌荒れの予防にも効果が期待できます。しかも味噌などの調味料と違い、それだけで飲んでもおいしくてたっぷり摂ることができます。
甘酒の効果をまとめると…
①美白、美肌効果
②栄養補給➡飲む点滴として風邪予防になる
③疲労回復
④便秘の解消
⑤美髪(頭皮、薄毛対策)
今私が試しているのはこちら ↓
ベジキッチンの麹発酵飲料「すっきり甘酒」です。
こちらはNPO法人日本ホリスティック協会の監修のもと、美しい腸を育む新習慣として共同開発されています。
さらに安心の無添加で白砂糖は不使用。
◆こだわりの素材
①米:山梨県産特A 「梨北米(りほくまい)」
②米麹:山梨県白州の造り酒屋の米麹
③水:日本の名水百選、南アルプス甲斐駒ケ岳から流れだす清流「尾白川」の天然水を使用
④植物性乳酸菌:「ラクトバチルス・プランタム」
植物の梨から分離されてできた乳酸菌株で、体内の代謝を高めたり免疫力を強化するのにふさわしい乳酸菌です。
麹発酵飲料すっきり甘酒はプレーンとザクロと山梨桃の2タイプあり、一本からでも買えるが12本セットを買うと送料無料でお得感があります。
見た目はヤクルトが大きくなったみたいです。
この形に優しさをかんじるのは私だけしょうか?
味は確かにすっきり軽いお味です。
甘酒のトロトロした感じや甘すぎることもないです。
賞味期限も2カ月以上あるので美容を気にする方への贈り物に珍しくて良いかもです。
腸が変わると、どうなるのか楽しみです